No colombe, no pastiere, quest'anno mi sono riposata e ho preparato delle semplici crostate.
Buona Pasqua a tutti!!
Per la frolla:
300 g di farina
100 g di burro freddo
150 g di zucchero semolato
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 barattolo di marmellata di albicocche ( fatta da me)
Con il Bimby ho impastato tutti gli ingredienti insieme 1 min. vel 6
Ho steso e cosparso di marmellata.
Ho poi infornato a 180° per circa 30 min.
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