Spettacolo la torta di frutta vince su tutte!!
Lo so che ogni volta che pubblico un dolce dico sempre che è quello che mi piace di più!! Ma che ci posso fare se sono così golosa????
Per questi dolcetti ho usato; ho fatto più dosi ..con una vengono circa 22 tortini oppure una torta grande.
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero semolato
- 3 uova
- 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
- aroma all'arancia
- latte quanto basta per ottenere una pastella morbida ma non liquida.
Ho mescolato tutti gli ingredienti insieme e ho versato nello stampo ( ecco lo stampo per fare le tortine piccole è come quello per fare i cupcake ..però questo ha una struttura che permette di sformare le tortine direttamente con il buco.. se non lo avete, fate i pucahe e poi scavateli...l'importante e che non siano troppo grandi.
Ho cotto a 180° per 12 minuti...ho farcito con crema e completato con macedonia di frutta fresca e spruzzato di gelatina spray. Buona merenda!!
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